Звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала три разных рецепта с драниками: "Вкус раскроется по-новому"

Бывшая судья проекта "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Татьяна Литвинова рассказала, как сделать необычные драники.
Читати українською
Звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала три разных рецепта с драниками: "Вкус раскроется по-новому" Звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала три разных рецепта с драниками: "Вкус раскроется по-новому"

На своем YouTube-канале Татьяна Литвинова, кулинар и судья "МастерШеф", предлагает три необычных начинки для драников, которые обязательно удивят, ведь вкус раскроется по-новому (чтобы посмотреть видео, доскролльте страницу до конца). Она также делится секретами приготовления.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1200 г
  • Лук репчатый - 200 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 4 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец черный - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч. л.
  • Масло растительное - 100 г
  • Начинка:
  • Фарш из куриных бедер - 450 г
  • Лук репчатый - 150 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец черный - 0,5 ч. л.
  • Сулугуни - 100 г

Способ приготовления: Тесто: Очистите картофель и лук и замочите их в воде. Переложите оба ингредиента в блендер и взбейте, или натрите на терке. Обязательно слейте лишнюю жидкость с картофеля. Измельчите лук и добавьте его к картофелю, затем добавьте 2 яйца, соль, соду, 4 ст. л. муки и хорошо перемешайте.

Мясная начинка: Застелите досточку пищевой пленкой, смажьте маслом, выложите готовый куриный фарш с жаренным луком на доску и сверху накройте его также пленкой. Раскатайте его равномерным слоем при помощи скалки и снимите пленку.

Классические драники: разогрейте сковороду, налейте масло и ложкой выложите деруны. Обжарьте с двух сторон до золотистости и обязательно переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Драники с фаршем: на ту же сковороду ложкой выложите деруны, сверху выложите ровный слой фарша, затем снова тесто и обжарьте до золотистости.

Драники с сулугуни: на сковороду выложите тесто, когда оно прихватиться присыпьте щедро натертым сыром и сверху выложите аккуратно снова тесто и хорошо обжарьте.

Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.

Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.


Необходимо получить право собственности на землю: журналистка рассказала, сколько это стоит

Нацбанк вводит Е-гривну: журналистка рассказала, что будет с наличными и банковскими карточками

"Пилотная модель помощи рассматривается как первый шаг": журналистка рассказала о новую модели базовой помощи

Кадры, инвестиции, банкротство: эксперт рассказал, какие трудности сейчас испытывает отрасль строительства

Нет специалистов, они мультиспециалисты, - проректор о современном обучении студентов

Трамп испортил и сорвал все возможные инициативы Украины, ЕС, - Николай Томенко о перемирии

Симпатия, сантименты или ненависть: эксперт рассказал, как республиканцы относятся к Украине

Астрологи назвали знаки Зодиака, в которых сбудутся мечты этой зимой: усилия будут вознаграждены

Астрологи назвали никогда не сдающиеся знаки Зодиака: всегда идут к своей цели

Астрологи назвали знаки Зодиака, которые больше всего ценят семью: любители домашнего уюта

Астрологи назвали самых харизматичных женщин по знаку Зодиака: естественный магнетизм и страсть во взгляде

"Зимняя єПідтримка": украинцам напомнили, до какого числа можно потратить тысячу

Как правильно лечить насморк: доктор Комаровский рассказал, что делать, чтобы предотвратить осложнения

ОРВИ у ребенка: доктор Комаровский рассказал, как бороться с болезнью без медикаментов

Мобилизация людей с инвалидностью в 2025 году: какие изменения ждут украинцев

Астрологи назвали знаки Зодиака, хорошо скрывающие свои мысли и чувства: одевают маску, чтобы не показать настоящих себя

Астрологи указали на знаки Зодиака, которые не идут на компромиссы: всегда стоят на своем

Астрологи составили рейтинг самых бессердечных знаков Зодиака: от них веет холодом

Идеальная лазанья с домашним тестом: простой рецепт от победительницы "Мастер Шеф"

Показать еще