"Все дело в соусе": "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкуснейшей закуски из грибов

Победитель шоу "Мастер Шеф", кулинарный эксперт Евгений Клопотенко поделился рецептом интересного блюда для любителей грибов и остренького.
Читати українською
Евгений Клопотенко

В сторис на своей странице в Instagram Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить шампиньоны, жареные в остром соусе.

"Если хочется чего-нибудь вкусненького дома – предлагаю вашему вниманию следующий мега-вкусный и простой рецепт. Минимальное количество ингредиентов, но максимально много наслаждения. По секрету: все дело в соусе", - советует звезда "Мастер Шеф".

Для этого блюда приготовления нам понадобятся:

  • Шампиньоны средние - 500 г
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • Соевый соус – 1-2 ст.л.
  • Сахар – 2-3 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 3 ст.л.
  • Кетчуп чили – 2 ст.л.
  • Вода – 5 ст.л.
  • Кунжут – половина ст.л.

От грибов отрезаем ножки, на шапках делаем надрезы. Жарим грибы на разогретой сковороде с маслом до румяного цвета с обеих сторон.

Отдельно смешиваем кетчуп чили, сахар, соевый соус, бальзамический уксус, воду. Перемешиваем все и выливаем на сковороду к грибам. Доводим соус до густой консистенции, добавляем кунжут – и готово. Выкладываем грибочки с соусом на тарелку и можно смаковать.

"Этот соус острый, но именно он делает это блюдо таким мощным", - подчеркнул Евгений Клопотенко.

Шампиньоны – одни из самых распространенных в мире грибов. Они удачные для любой закуски. Их можно замораживать, варить, тушить, жарить на мангале или гриле, мариновать и консервировать.

Напомним, Клопотенко дал рецепт сочной домашней шаурмы.

Как сообщала Politeka, Клопотенко показал рецепт легкого куриного рулета с орехами и черносливом.

Также Politeka писала, Клопотенко из "Мастер Шеф" показал рецепт оригинального сэндвича.


ТЦК не хотел оформить мужчине отсрочку по почте: суд решил эту проблему

Пенсия в Украине: в ПФУ рассказали, где богатые пенсионеры

Коммуналка в Украине: адвокат объяснила, могут ли аннулировать долги

"Способы избежать призыва": неизвестные начали рассылать украинцам странные сообщения

Военные сами будут определять лиц, которые получат их деньги: в Раде рассказали о размере выплат

Мужчина отказался от повестки, "потому что в стране только частичная мобилизация": суд решил этот вопрос

Украинцы получат субсидию на твердое топливо: стали известны размеры помощи

Как узнать, взломан ли ваш Wi-Fi: эксперты назвали явные признаки

Усиление мобилизации: названы пять категорий мужчин, которых могут призвать к 1 декабря

Фонарики, шлемы и подставки: 15-летний волонтер производит детали для военных, видео

Армия РФ регулярно "роняет" бомбы на свои и оккупированные территории: появилась статистика

Новые бригады в большинстве своем беспомощны: эксперт рассказал о главной проблеме украинской армии

Мобилизация в Украине: призовут ли на службу мужчин старше 50 лет

Мобилизация в Украине: эксперты объяснили, что будет в случае неуплаты штрафа от ТЦК

"Кормили стаканом кипятка": история выжившего после плена херсонца, работающего под обстрелами

Массированные атаки Украины по РФ, это войдет в историю: запущены сотни дронов

"Сижу на своем диванчике, делаю свои дела": люди с инвалидностью остаются на произвол судьбы во время ракетной опасности

Мать павшего военного оставили без выплат: "Хочу миллион, возможно, и больше дать на ВСУ"

"На адреналине я не чувствовал боли": боец, потерявший руку и обе ноги, рассказал о 14-дневном выживании на островке

Показать еще