Сирні кульки, які тануть у роті: найпростіший рецепт знаменитої закуски
Сирні кульки стануть ідеальною закускою і доповнять бокал пінного напою або келих вина в колі рідних і друзів.
А найприємніше те, що на приготування таких сирних кульок не піде багато часу.
Рецептом закуски, яку можна приготувати за 30 хвилин, поділилася авторка кулінарного блогу «Anny Сooking».
Інгредієнти для приготування сирних кульок потрібні такі: 300 г твердого сиру, 3 яйця, 3 ст.л. борошна(90 г), 1 ч.л. розпушувача, дрібка солі, панірувальні сухарі чи борошно для обвалювання кульок, 200 мл олії для смаження.
Найпростіший рецепт сирних кульок.
Цієї кількості продуктів вистачить на 30 сирних кульок.
Хід приготування сирних кульок:
Спочатку натираємо сир на маленькій терці, білки відділяємо від жовтків і збиваємо їх до стійких піків.
Найпростіший рецепт сирних кульок.
Наступний крок – додаємо до збитих білків жовтки, сіль, борошно, розпушувач, перемішуємо. Додаємо натертий сир і замішуємо тісто.
«1 ч.л. тіста = 1 сирна кулька, формуємо руками кульки і кожну обвалюємо або в сухарях або в борошні», - прокоментувала фудблогерка хід приготування сирних кульок.
Кульки смажимо в розігрітій олії до золотавого кольору.
«Бажано в казанку», - порадила фудблогерка.
Найпростіший рецепт сирних кульок.
Найпростіший рецепт сирних кульок.
У коментарях до рецепту підписниці на сторінку діляться своїми порадами щодо приготування сирних кульок. Так, до такої закуски можна ще додавати домашній сир і зелень.
Останні новини України:
Економна закуска: "Мастер Шеф" Хіменес-Браво дав рецепт страви, що замінить звичайний хліб.
Дуже м'який та смачний: зберігайте рецепт морквяного рулету із сиром для всієї родини.
Легкий салат з буряком і шпинатом, який готується за хвилину: Клопотенко дав новий рецепт.