Идеально для завтрака: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт кекса из курицы и кабачка

"Ловіть рецепт смачних та корисних кексів, які можуть бути як основною стравою, так і перекусом)", – наголосила "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Читати українською
кекс

У себя в Instagram суперфиналистка кулинарного проекта "Мастер Шеф - 12" Ольга Рябенко поделилась рецептом вкуснейшего соленого кекса из кабачка и курицы.

Кекс из курицы и кабачка получается не только вкусным, но и максимально полезным, нежирным, поэтому он подойдет и детям, и тем, кто пытается придерживаться здорового питания.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.
  • мука (можно обычную пшеничную, но звезда "Мастер Шеф" советует брать кукурузную) – 150 г
  • молоко – 150 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль, перец, сушеный жареный лук – по вкусу
  • кабачок или цуккини – 1 шт.
  • куриное филе – 1 шт.
  • сыр типа фета – 150 г
  • зелень (петрушка, эстрагон) – по желанию

Также "Мастер Шеф" Ольга Рябенко сверху украсила кекс тыквенными семечками, но это не обязательно.

Кабачок натираем на крупной терке. Его не нужно чистить от кожуры и отжимать от излишней жидкости. Куриное филе для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" нарезает на длинные полоски, а сыр – на кубики.

Для теста смешиваем муку с разрыхлителем и молоком, добавляем соль и специи. В тесто добавляем тертый кабачок, курицу, сыр и все перемешиваем. По желанию можно также добавить нарезанную зелень.

Выкладываем кабачково-мясную смесь в форму для выпекания, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час – и наш соленый кекс готов.

"Идеально подходит для завтрака. Поэтому если у вас не хватает времени утром — готовьте с вечера, а утром наслаждайтесь кексом, даже холодным", – добавила финалистка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.

Последние новости Украины:

Победительница "Мастер Шеф" дала рецепт легкого десерта с клубникой.

Как быстро замариновать лук: шеф-повар дал рецепт универсальной закуски.

Лучше майонеза: финалистка "Мастер Шеф" поделилась рецептами вкусных заправок и соусов.


Астрологи назвали знаки Зодиака, в которых сбудутся мечты этой зимой: усилия будут вознаграждены

Астрологи назвали никогда не сдающиеся знаки Зодиака: всегда идут к своей цели

Астрологи назвали знаки Зодиака, которые больше всего ценят семью: любители домашнего уюта

Астрологи назвали самых харизматичных женщин по знаку Зодиака: естественный магнетизм и страсть во взгляде

"Зимняя єПідтримка": украинцам напомнили, до какого числа можно потратить тысячу

Как правильно лечить насморк: доктор Комаровский рассказал, что делать, чтобы предотвратить осложнения

ОРВИ у ребенка: доктор Комаровский рассказал, как бороться с болезнью без медикаментов

Мобилизация людей с инвалидностью в 2025 году: какие изменения ждут украинцев

Астрологи назвали знаки Зодиака, хорошо скрывающие свои мысли и чувства: одевают маску, чтобы не показать настоящих себя

Астрологи указали на знаки Зодиака, которые не идут на компромиссы: всегда стоят на своем

Астрологи составили рейтинг самых бессердечных знаков Зодиака: от них веет холодом

Идеальная лазанья с домашним тестом: простой рецепт от победительницы "Мастер Шеф"

Невероятно вкусный салат с куриной печенью: шеф-повар раскрыла интересный рецепт

Астрологи назвали наименее гостеприимных знаков Зодиака: они не очень рады гостям

Вкусные чебуреки с мясом вообще без масла: шеф-повар дал быстрый рецепт

Рецепт зимнего десерта с мандаринами от судьи Мастер Шеф: как приготовить меренговый рулет

Почему аккумулятор смартфона быстро разряжается и как решить проблему самостоятельно

Суп от похмелья: звезды "Мастер Шеф" дали простой и эффективный рецепт

Нежнейшый паштет из куриной печени: простой рецепт от звезды "Мастер Шеф"

Показать еще