Ідеальне тісто для вареників і пельменів, яке не розлазиться: універсальний рецепт
Таке тісто дуже просто готується, а результат виходить дуже смачний.
Рецептом поділилася фудблогерка і авторка книги «Твої найкращі рецепти» Тетяна Юшина.
Для тіста знадобляться такі інгредієнти: 450 г борошна (3 стакани), 1 ст крутого окропу, 1 яйце, 1 ст. л. олії, 1 ч. л. солі.
Перш за все борошно слід змішати із сіллю.
«Яйце розбовтати, залити в борошно разом з олією. Змішати виделкою. Залити кип‘яток», - розповіла Тетяна про хід приготування тіста.
Тісто для вареників і пельменів, яке не розлазиться.
Тісто необхідно одразу ж замісити деревьяною ложкою або машиною для замішування тіста.
«У кінці підмісити руками. Тісто готове! Формуйте свої вироби!», - зазначила авторка кулінарної книги.
У коментарях господині вирішили подилитися своїми враженнями від такого тіста для вареників і не тільки:
«Вже років 10 користуюсь саме таким рецептом, тільки без яєць, пісне тісто…»,
Тісто для вареників і пельменів, яке не розлазиться.
«Дуже еластичне тісто, вже пару років користуючись цим вашим рецептом!»,
«Я сьогодні зліпила вперше в житті, за цим рецептом. Все відкладала, бо боялась, що тісто порветься і все буде окремо. Тісто вийшло дуже пластичне, приємне, легко розкочувалось і при цьому і ліпилось теж дуже легко»,
«Робила тісто за Вашим рецептом і на вареники, і на пельмені, дуже сподобалося, я знайшла ідеальне тісто, яке не розлазиться»,
«Ідеальний рецепт тіста. Вже наготувала вареників з капустою за цим рецептом».
Тісто для вареників і пельменів, яке не розлазиться.
Останні новини України:
З таким тістом домашні пельмені вийдуть ідеальними: перевірений рецепт.
Вареники по-новому з незвичайною начинкою: Клопотенко здивував рецептом.