Просто, дешево и вкусно: финалистка "Мастер Шеф" показала, как готовить куриные сердечки

Финалистка тринадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Ирина Прудникова поделилась рецептом доступного и очень вкусного блюда из куриных сердечек.
Читати українською
куриные сердечки

На своей странице в Instagram звезда проекта "Мастер Шеф" Ирина Прудникова показала как вкусно приготовить куриные сердечки в сметанном соусе.

"Очень простое в приготовлении, бюджетное блюдо, но от этого оно не менее вкусное", – советует звезда "Мастер Шеф".

Чтобы приготовить куриные сердечки в сметанном соусе, "Мастер Шеф" Ирина Прудникова берет следующие ингредиенты:

  • куриные сердечки – 500 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль и любимые специи – по вкусу (звезда "Мастер Шеф" использовала сухой чеснок, копченую паприку, сванскую соль и прованские травы)
  • сметана - 200 г
  • вода - 200 г
  • сыр твердый – 100 г
  • зелень
  • чеснок
  • растительное масло для жарки

Куриные сердечки звезда "Мастер Шеф" промывает и зачищает от сосудов и жира, лук нарезает мелкими кубиками, а морковь – тонкой соломкой.

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем куриные сердечки до золотистой корочки. После этого добавляем в сковороду лук с морковью и жарим все вместе еще 5-7 минут.

После этого добавляем соль, специи, сметану с водой, перемешиваем все, накрываем крышкой и тушим еще примерно 20-25 минут, периодически помешивая.

Под конец приготовления добавляем тертый сыр – звезда "Мастер Шеф" использовала пармезан. Выключаем огонь и даем куриным сердечкам настояться под крышкой еще 10-15 минут.

Подаем куриные сердечки с мелко нарезанной зеленью и небольшим количеством свежего выжатого чеснока.

Последние новости Украины:

Лучше шарлотки: рецепт запеканки с яблоком от победительницы "Зважені та щасливі".

Вместо обычного шашлыка: "Мастер Шеф" Ярославский дал рецепт вкуснейшего мяса.

Нужно всего 10 минут: финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкусной пасты из кабачка.


Астрологи назвали знаки Зодиака, в которых сбудутся мечты этой зимой: усилия будут вознаграждены

Астрологи назвали никогда не сдающиеся знаки Зодиака: всегда идут к своей цели

Астрологи назвали знаки Зодиака, которые больше всего ценят семью: любители домашнего уюта

Астрологи назвали самых харизматичных женщин по знаку Зодиака: естественный магнетизм и страсть во взгляде

"Зимняя єПідтримка": украинцам напомнили, до какого числа можно потратить тысячу

Как правильно лечить насморк: доктор Комаровский рассказал, что делать, чтобы предотвратить осложнения

ОРВИ у ребенка: доктор Комаровский рассказал, как бороться с болезнью без медикаментов

Мобилизация людей с инвалидностью в 2025 году: какие изменения ждут украинцев

Астрологи назвали знаки Зодиака, хорошо скрывающие свои мысли и чувства: одевают маску, чтобы не показать настоящих себя

Астрологи указали на знаки Зодиака, которые не идут на компромиссы: всегда стоят на своем

Астрологи составили рейтинг самых бессердечных знаков Зодиака: от них веет холодом

Идеальная лазанья с домашним тестом: простой рецепт от победительницы "Мастер Шеф"

Невероятно вкусный салат с куриной печенью: шеф-повар раскрыла интересный рецепт

Астрологи назвали наименее гостеприимных знаков Зодиака: они не очень рады гостям

Вкусные чебуреки с мясом вообще без масла: шеф-повар дал быстрый рецепт

Рецепт зимнего десерта с мандаринами от судьи Мастер Шеф: как приготовить меренговый рулет

Почему аккумулятор смартфона быстро разряжается и как решить проблему самостоятельно

Суп от похмелья: звезды "Мастер Шеф" дали простой и эффективный рецепт

Нежнейшый паштет из куриной печени: простой рецепт от звезды "Мастер Шеф"

Показать еще