Тоненькие и невероятно вкусные: рецепт кабачковых блинов, готовятся очень просто

Если добавить в тесто для блинов немного кабачка, то получится гораздо вкуснее и полезнее – это идеальный вариант для завтрака, обеда или перекуса.
Читати українською
блины

Украинский кулинарный блоггер Алекс Миль на своей странице в Instagram показал, как приготовить тоненькие, невероятно вкусные и нежные блины из кабачка.

"Кабачковые блины – невероятно вкусное открытие для меня", – подчеркнул кулинар.

На весь процесс приготовления уйдет примерно 25 минут, и в результате вы получите вкуснейшие блины, более полезные, чем обычные.

Чтобы приготовить тесто для тонких кабачковых блинов, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 130 г
  • молоко - 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • соль, перец черный молотый, сушеный чеснок – по вкусу
  • укроп – пучок
  • кабачок – 300 г
  • сливочное масло – 20 г

В зависимости от того, хотите ли вы максимально нежные блины, или с маленькими кусочками кабачка, тесто можно либо приготовить с помощью блендера, либо натереть кабачок на мелкой терке.

Кулинар вливает в блендер молоко, добавляет муку, хорошо вымытый и разрезанный на куски кабачок, яйца, кусочек сливочного масла, соль, перец, сушеный чеснок, нарезанный укроп и просто перебивает все до однородности.

Жарить такие блины нужно на разогретой сковороде на минимальном огне примерно минуту с одной стороны, а затем 30 секунд с другой стороны.

Подавать кабачковые блины можно с разнообразными солеными начинками или просто со сметанным соусом. Для приготовления соуса нам понадобится:

  • сметана - 150 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • укроп – по вкусу

Последние новости Украины:

С таким маринадом малосольные огурцы получаются невероятно вкусными и пикантными: новый рецепт.

Вкусный завтрак за 15 минут: финалистка "Мастер Шеф" поделилась простым рецептом.

Секрет вкусных и сочных отбивных: шеф-повар дал простой рецепт маринада.


"Девушка выманила в Крым": родители военнопленного рассказали 10-летний плен сына

"Имеет проблемы с документами": Остап Ступка объяснил, почему его сын живет в США

"Харьков скоро будет Россией": женщина ждала оккупантов и оправдывала их действия

Пенсионеры могут потерять свои деньги: Ощадрбанк предупредил о блокировании счетов

В ТЦК могут отсрочить мобилизацию в обмен на "штраф": адвокат объяснил, как проходит процедура

Цены на еду достигли максимума за полтора года: украинцам рассказали, что подорожало больше всего

Арендаторы квартир тоже получат субсидию: документы можно подать в несколько способов

"Выше головы не прыгнешь": эксперты поделились, будут ли многочасовые отключения света зимой

Мужчины старше 40 лет с кучей заболеваний: полковник рассказал о самой большой проблеме в ВСУ

НБУ предупредил украинцев: налоги могут снова вырасти, названы условия

В Верховной Раде разъяснили постоянные заявления о военной подготовке женщин: "Тема раздута"

Украинских родителей будут наказывать за прогулы детей: определены суммы штрафов

Не исключается рост курса валют: украинцам рассказали, чего ожидать от цены доллара

Кадровый дефицит будет набирать обороты в Украине: НБУ ухудшил прогноз

В Украине подешевел базовый овощ: аналитики рассказали, за сколько можно приобрести

Военные "на нуле" не получают таких денег: обнародованы заоблачные зарплаты членов Счетной палаты

Стало известно, сколько украинцев за чертой бедности: результаты опроса

Какие ракеты наиболее опасны для Украины: военный назвал способ решения проблемы

В Украине значительно выросла стоимость коммунальных услуг: иногда цена увеличилась на 63,6%

Показать еще