Тоненькие и невероятно вкусные: рецепт кабачковых блинов, готовятся очень просто

Если добавить в тесто для блинов немного кабачка, то получится гораздо вкуснее и полезнее – это идеальный вариант для завтрака, обеда или перекуса.
Читати українською
блины

Украинский кулинарный блоггер Алекс Миль на своей странице в Instagram показал, как приготовить тоненькие, невероятно вкусные и нежные блины из кабачка.

"Кабачковые блины – невероятно вкусное открытие для меня", – подчеркнул кулинар.

На весь процесс приготовления уйдет примерно 25 минут, и в результате вы получите вкуснейшие блины, более полезные, чем обычные.

Чтобы приготовить тесто для тонких кабачковых блинов, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 130 г
  • молоко - 200 г
  • яйца – 3 шт.
  • соль, перец черный молотый, сушеный чеснок – по вкусу
  • укроп – пучок
  • кабачок – 300 г
  • сливочное масло – 20 г

В зависимости от того, хотите ли вы максимально нежные блины, или с маленькими кусочками кабачка, тесто можно либо приготовить с помощью блендера, либо натереть кабачок на мелкой терке.

Кулинар вливает в блендер молоко, добавляет муку, хорошо вымытый и разрезанный на куски кабачок, яйца, кусочек сливочного масла, соль, перец, сушеный чеснок, нарезанный укроп и просто перебивает все до однородности.

Жарить такие блины нужно на разогретой сковороде на минимальном огне примерно минуту с одной стороны, а затем 30 секунд с другой стороны.

Подавать кабачковые блины можно с разнообразными солеными начинками или просто со сметанным соусом. Для приготовления соуса нам понадобится:

  • сметана - 150 г
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • укроп – по вкусу

Последние новости Украины:

С таким маринадом малосольные огурцы получаются невероятно вкусными и пикантными: новый рецепт.

Вкусный завтрак за 15 минут: финалистка "Мастер Шеф" поделилась простым рецептом.

Секрет вкусных и сочных отбивных: шеф-повар дал простой рецепт маринада.


Пенсионерам дали всего 10 дней: украинцев предупредили, кому срочно нужно прийти в ПФУ

Календарь огородника до конца ноября: список дел, которые нужно успеть сделать

Налоги в Украине: сколько придется платить большинству украинцев

Импорт спас цены на картофель: украинцам рассказали, сколько стоит килограмм

Магнитные бури ударят в конце ноября, украинцам следует приготовиться: названы даты

Пенсия в Украине: в ПФУ рассказали, как обеспечить себе высокие выплаты в старости

Сильный мороз, дождь и снег: синоптики дали детальный прогноз на воскресенье

Задержки социальных выплат: Минфин объяснил, в чем причина и как действовать украинцам

В Днепре более 500 пенсионеров объединились для помощи ВСУ: «Будем делать все, чтобы от нас зависит»

Тарифы на коммуналку с 1 декабря: украинцам рассказали, в каких регионах их повысят

Мобилизация в Украине: боец ​​3 ОШБр объяснил, должны ли воевать женщины

"Никакой помощи или компенсации": жители поврежденного дома в Днепре рассказали о жизни

Украинцам могут предоставить до 50% скидки на коммуналку: это доступно одной из категорий

ТЦК не хотел оформить мужчине отсрочку по почте: суд решил эту проблему

Пенсия в Украине: в ПФУ рассказали, где богатые пенсионеры

Коммуналка в Украине: адвокат объяснила, могут ли аннулировать долги

"Способы избежать призыва": неизвестные начали рассылать украинцам странные сообщения

Военные сами будут определять лиц, которые получат их деньги: в Раде рассказали о размере выплат

Мужчина отказался от повестки, "потому что в стране только частичная мобилизация": суд решил этот вопрос

Показать еще