Как правильно хранить в квартире чеснок: узнайте лучшие способы хозяек

Важно научиться правильно хранить чеснок в квартире — потому что как только этот он начинает портиться, начинает прорастать и становиться горьким — или, что еще хуже, сморщиваться и гнить. 
Читати українською
чеснок

Узнайте лучшие способы сохранить чеснок свежим, чтобы у вас всегда был под рукой этот основной продукт питания.

Как правильно хранить в квартире чеснок?

Во-первых, покупайте по одной-две головки чеснока за раз и выбирайте их с умом. Ищите целые головки чеснока с плотно упакованной шелухой и твердыми зубчиками.

Избегайте всего, что кажется мягким и начало прорастать (ярко-зеленые ростки, растущие из верхушки каждого зубчика чеснока).

Храните головку чеснока при комнатной температуре.

Храните целые головки чеснока или неочищенные зубчики чеснока в сухом прохладном месте в емкости с хорошим потоком воздуха (например, в сетчатом мешке или рыхлой плетеной корзине).

Держите чеснок в кладовой или в корзине на столешнице, вдали от солнца.

Хранитьте очищенный чеснок в холодильнике в квартире.

Хотя многим не нравится замораживания целых головок чеснока (это может спровоцировать прорастание), холодильник — отличное место для целых очищенных зубчиков, нарезанного или измельченного чеснока.

Допустим, вы нарезали пучок чеснока для рецепта и у вас есть излишки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Используйте чеснок в течение 2–3 дней.

Храните много чеснока в морозилке. У вас куча головок чеснока? Вот простой способ их сохранить: мелко нарежьте, натрите на терке или выдавите сырые зубчики чеснока в формочки для льда, залейте маслом и заморозьте.

Чтобы правильно хранить в квартире, можно высушить чеснок. Свежие, твердые зубчики чеснока без каких-либо повреждений можно высушить, чтобы сделать вкусные чесночные «чипсы», которые добавят хруста всему, от риса до блюд из курицы.

Источник: goodhousekeeping.

Последние новости Украины:

Огурцы вырастут большими и без горечи: главные секреты правильного полива.

Белокрылки на капусте больше не будет: хозяин раскрыл действенный метод.

Как обрезать перец, чтобы получить максимальный урожай: хитрости огородников.


Самые опасные города в Украине до 2025 года, астролог назвала: "Покоя не будет"

100% скидка на коммунальные услуги: названы семь категорий пенсионеров, которые могут получить льготу

Как приготовить идеальные котлеты с сыром в соусе: секрет домашнего рецепта

Ударят сильные морозы и засыплет снегом: синоптик рассказала, о каких областях Украины идет речь

Сезон мандаринов: эксперты объяснили, когда ждать подорожания

Женщины платят больше: украинцам рассказали о «розовом» налоге

Украинцы стали меньше поддерживать армию: опрос показал настоящие причины

Мужчина избил ТЦКшника по дороге в ВЛК и скрылся: его объявили в розыск

С украинцев взыщут 18% налога: специалисты объяснили, за что придется платить

Мужчина хотел отсрочку, но ТЦК игнорировал: суд разобрался с этим вопросом

"Нет реальной помощи от государства": мать раненого военного поделилась проблемой

"У меня слезы на глазах": военный признался, о чем не хочет говорить жене

СБУ задержали украинских врачей, все причастны к коррупционной схеме: им грозит до 9 лет заключения

"Подходить делать замечания у меня уже нет сил": на ж/д вокзале крутили русскоязычный сериал

Сумма штрафа от ТЦК может быть удвоена: украинцам указали на важный нюанс

Младшему всего 15 лет: молодым парням светит по 10 лет тюрьмы после получения приказа от ФСБ

Армия не должна ассоциироваться с болью и потерями: боец ​​резко высказался о тотальной мобилизации

Только с паспортом: в "Киевстар" рассказали важную информацию для абонентов

Бонусы воинам и когда в ТЦК можно будет не идти: в Минобороны объявили о новых инициативах для военнообязанных

Показать еще