Не выбрасывайте картофельные шкурки: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал рецепт вкусных чипсов

Шеф-повар и ресторатор, судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво у себя в Instagram показал, как приготовить хрустящие и вкусные картофельные чипсы за копейки.

Чипсы обычно готовят из картофельного пюре или просто из картофеля, нарезанного слайсами, но часто забывают, что шкурка тоже очень вкусная, и именно в ней содержится больше всего витаминов. Поэтому на этот раз "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво решил приготовить чипсы именно из картофельных шкурок.

Чтобы приготовить чипсы из картофельных шкурок, "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:

• картофельные шкурки
• оливковое масло – 2 ст.л.
• соль – 1 ч.л.
• паприка копченая – 1 ч.л.

Важно очень хорошо промыть картофельные шкурки, а затем их просушить с помощью полотенца.

К картофельным шкуркам "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво добавляет растительное масло, соль, копченую паприку, другие любимые специи по желанию и хорошо все перемешивает.

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем картофельные шкурки и отправляем их в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 15-25 минут. В результате у нас получатся хрустящие и вкусные чипсы за копейки.

Ранее "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво поделился еще одним рецептом картофельных чипсов. Для их приготовления картофель чистим, нарезаем тонкими слайсами и замачиваем в холодной воде.

После этого берем по два слайса картофеля, скручиваем их, закрепляем шпажкой и жарим во фритюре до золотистости. А готовые чипсы посыпаем солью и любимыми специями.

Последние новости Украины:

Нереально вкусный: победитель "Мастер Шеф" дал рецепт супа, которым восторгается весь мир.

Хименес-Браво поделился рецептом завтрака с шедевральным вкусом.

Об обычной яичнице забудете: Хименес-Браво поделился безупречным рецептом на завтрак.