На праздник и к чаю: рецепт воздушного кекса с орешками без сложностей и дорогих продуктов
Этот ореховый кекс покорит вас своим насыщенным вкусом. Этот кекс можно есть ложкой или приготовить его для особого случая, детально рассказала Юлия Вилич в Instagram.
Ингредиенты:
- 140 г сливочного масла
- 190 г сахарной пудры (или сахара)
- 70 г фундучной или арахисовой пасты
- 3 яйца
- 250 г муки
- 12 г разрыхлителя
- 50 г измельченных орехов (фундук, арахис, грецкие орехи)
Приготовление:
Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до получения пышной светлой массы. Этот процесс должен занять около 5 минут. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать смесь до однородности.
Добавьте фундучную или арахисовую пасту в яично-масляную смесь и взбейте до однородного состояния на низкой скорости миксера.
Просейте муку и разрыхлитель. Постепенно добавляйте их в смесь, продолжая вымешивать до получения однородного теста. В самом конце добавьте измельченные орехи, аккуратно перемешивая их с тестом с помощью лопатки.
Смажьте форму для кекса сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в подготовленную форму, равномерно распределяя его. Плотно выложите тонкие кусочки яблок поверх теста, не вдавливая их слишком глубоко, чтобы при выпечке они оставались на месте и не поглощались тестом.
Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 175°C в течение 50-55 минут. Готовность проверяйте шпажкой: она должна выходить сухой из центра кекса.
Последние новости Украины:
С таким маринадом малосольные огурцы получаются невероятно вкусными и пикантными: новый рецепт.
Вкусный завтрак за 15 минут: финалистка "Мастер Шеф" поделилась простым рецептом.
Секрет вкусных и сочных отбивных: шеф-повар дал простой рецепт маринада.