На заміну сирникам: зірка "Жіночого кварталу" дала рецепт смачного сніданку з кисломолочного сиру

Українська акторка, зірка проєкту "Жіночий квартал" від студії "Квартал 95" Тетяна Песик з кисломолочного сиру готує не сирники, а оригінальний солоний сніданок.
Читать на русском
Тетяна Песик

Цього разу зірка "Жіночого кварталу" Тетяна Песик у себе в Instagram показала, як приготувати смачні та корисні бейгли (бублики) з кисломолочного сиру для сніданку.

"Бейгли, з великим вмістом білка, використовую замість хліба. Можете пропорції збільшувати", – радить зірка "Жіночого кварталу" Тетяна Песик.

Для цього рецепту зірка "Жіночого кварталу" бере такі інгредієнти:

  • сир кисломолочний - 200-220 г
  • яйця - 2 шт.
  • борошно - 100-120 г (залежно від того, наскільки вологий у вас сир)
  • розпушувач - 1 ч.л.
  • сіль - за смаком
  • насіння кунжуту для посипки - за бажанням

Змішуємо до однорідності кисломолочний сир, одне ціле яйце та один жовток (один білок лишаємо для помазки бейглів перед духовкою), розпушувач, сіль і борошно. Чим сухіший сир, тим менше борошна знадобиться. Борошно зірка "Жіночого кварталу" використала не пшеничне, а рисове.

Готове тісто Тетяна Песик ділить на чотири рівні частини та формує з них бублики-бейгли. Викладаємо бейгли на деко, застелене пергаментом, змащуємо білком, який залишився, та посипаємо кунжутом. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20-25 хвилин до румʼяності.

"Можна їсти так, або використовувати будь-яку начинку", – додала зірка "Жіночого кварталу".

Тетяна Песик розрізає бейгл, змащує крем-сиром, додає помідор, запечені гриби, курку, огірок, авокадо, зелень – і смачний сніданок готовий.

Останні новини України:

Краще за шарлотку: рецепт запіканки з яблуком від переможниці "Зважені та щасливі".

Замість звичайного шашлику: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт смачнющого мʼяса.

Треба лише 10 хвилин: фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачної пасти з кабачка.


Ціна, якість і прозорість: експерт розповів про виклики у питанні відбудови України

Віталій Дрібниця про козацтво, свободу та історичну тяглість: «Ці міфи нас об'єднують»

«21 день – це старий бородатий міф»: фітнес-тренер розповів, за скільки часу формується звичка

Вода не розбавляє шлунковий сік: відомий фітнес-тренер зруйнував поширений міф

Юрій Ванетик розповів, що смерть у США Ірини Заруцької – вина не лише рецидивіста Брауна

Реклама і мистецтво: експерт пояснив, як митцю привернути увагу аудиторії

«Уряд запускає велику житлову реформу»: журналістка розповіла, хто отримає житло

Мінкультури має виробляти глобальні підходи, щоб Україна у світі виглядала привабливо, - Василь Романчишин

З'явиться кнопка «сплатити штраф», - журналістка про оновлення у «Резерв+»

Необхідно отримати право власності на землю: журналістка розповіла, скільки це коштуватиме

Нацбанк вводить Е-гривню: журналістка розповіла, що буде з готівкою і банківськими картками

"Пілотна модель допомоги розглядається як перший крок": журналістка розповіла про нову модель базової допомоги

Кадри, інвестиції, банкрутство: експерт розповів, які труднощі зараз переживає галузь будівництва

Немає фахівців, вони мультифахівці, - проректорка про сучасне навчання студентів

Трамп зіпсував і зірвав всі можливі ініціативи України, ЄС, - Микола Томенко про перемир’я

Симпатія, сентименти чи ненависть: експерт розповів, як республіканці ставляться до України

Астрологи назвали знаки Зодіаку, в яких здійсняться мрії цієї зими: зусилля будуть винагороджені

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які ніколи не здаються: завжди йдуть до своєї мети

Астрологи назвали знаки Зодіаку, які найбільше цінують сім'ю: любителі домашнього затишку

Показати ще