Де і як краще зберігати гарбуз у квартирі: господині поділилися хитрощами

Смак та якість зберігання гарбуза залежать від того, коли ви їх збираєте і як з ними поводитеся.
Читать на русском
гарбуз, скріншот Ютуб

Дізнайтеся, як досягти максимального смаку і найдовшого терміну зберігання, і де краще зберігати гарбуз у домашніх умовах.

Якщо ви зберете гарбуз занадто рано, він буде прісним, так і не розвинув свою природну насолоду.

Якщо ви зачекайте надто довго, мороз може скоротити термін зберігання гарбуза.

Коли настане ідеальний момент, ви побачите одну або декілька з цих ознак, коли гарбуз готовий:

Сухе листя гарбуза. Коли листя висохне і стане коричневим, життєвий цикл рослини завершиться; воно вкладе у свої плоди стільки смаку, скільки тільки зможе.

Деревні стебла на гарбузі. Коли стебла на кожному гарбузі перестануть бути зеленими, а стануть жорсткими та коричневими, як дерево, ваші гарбузи готові до збирання врожаю.

Мороз загрожує гарбузу. Вплив легкого морозу скоротить термін придатності гарбуза, а сильний мороз його зіпсує. Якщо прогноз погоди передбачає низькі температури, настав час занести гарбузи до приміщення.

Ваші гарбузи повинні зберігатись до шести місяців у домашніх умовах (або навіть довше!) у темному сухому приміщенні при температурі від 10 до 16°C.

Хорошою ідеєю буде покласти під них шар картону чи фанери; це захистить вашу підлогу, якщо якась із них почне гнити. Регулярно перевіряйте та перевертайте гарбузи в домашніх умовах та викидайте ті, на яких видно ознаки цвілі.

Майте на увазі, що сорти з більш тонкою шкіркою (наприклад, мускатний горіх) зазвичай не зберігаються так довго, як сорти з більш товстою шкіркою.

Збираючи врожай гарбузів на піку зрілості, а також правильно їх висушуючи та зберігаючи, ви отримаєте продукт вишуканої якості, який зможете використати всю осінь та зиму.

Джерело: цізбори .

Читайте також:

Як правильно підгодувати редиску та не зіпсувати врожай: популярні помилки

Виросте соковита та хрумка: чим підгодувати капусту після висадки у відкритий ґрунт

Не пропустіть важливий термін: які фруктові дерева потрібно обрізати навесні для врожаю


Тільки з паспортом: у "Київстар" розповіли важливу інформацію для абонентів

Бонуси воїнам та коли до ТЦК можна буде не йти: у Міноборони оголосили про нові ініціативи для військовозобов'язаних

Українцям пропонують кілька видів пенсій: розкрито важливі моменти

Удар міжконтинентальною балістикою по Україні: що відомо про ракету "Рубіж"

Українки зможуть безоплатно навчатись "чоловічим" професіям: зарплати досягають до 40 тисяч

Понад 1500 крилатих та балістичних ракет накопичила РФ: у ЗМІ оприлюднили тривожні дані

Українцям радять бути обережними: найближчими днями очікується ускладнення погоди, синоптик дала прогноз

Ворог вдарив по Україні міжконтинентальною ракетою: спалахнули пожежі, перші подробиці

Курс долара в обмінниках помітно перепишуть: які зміни чекають на українців у найближчі дні

Загроза блекауту для двох міст: кому буде найважче цієї зими

"ТЦК прийде додому": військовий дав пораду чоловікам, які ховаються від мобілізації

За графіком має бути світло, а його немає: в ДТЕК порадили українцям, як діяти

ПриватБанк блокує без попередження банківські картки українців: поширені причини

Посилення обстрілів України: чого добивається ворог, військові експерти пояснили

Українцям приходять завищені платіжки за газ: відомо, чому це може статись

Ціни виросли на 170%: українцям розповіли про здорожчання базового продукту

Загрожує блекаут, ситуація катастрофічна: експерт попередив українців

У Раді пропонують встановити обмеження для пенсіонерів: перевірки кожні 5 років

Частину країни накриють дощі та мокрий сніг: синоптик розповіла про погоду 21 листопада

Показати ще